У харчових продуктах желатин може гелевувати, загущати, стабілізувати та провітрювати. Це надзвичайно популярний, поживний та знежирений інгредієнт.
Через свої гіпоалергенні та водопоглинаючі властивості желатин також широко застосовується у багатьох щоденних потребах, таких як косметика та туалетно-косметичні засоби.
Желатин - це водорозчинний білок, що витягується з колагену, а колаген - основний природний білковий компонент сполучної тканини. Після обробки шкур і кісток тварин згідно з контрольованим процесом екстракції, желатин можна витягти з колагену.
Існує безліч видів желатину. Капсули виготовлені з фармацевтичного желатину. Цей тип желатину відповідає жорстким вимогам Фармакопеї США та інших міжнародних установ, що встановлюють стандарти щодо матеріалів, що використовуються у виробництві фармацевтичних препаратів.
На додаток до желатину, капсули можуть також використовувати матеріали, що не походять від тварин, як сировину, щоб задовольнити особливі вимоги різноманітних культур та дієт, включаючи вегетаріанців та пацієнтів з обмеженим харчуванням.
Пуллулан і гіпромелоза - два капсульних матеріали, що не походять від тварин. Пуллулан - це водорозчинний полісахарид, вироблений ферментацією, і його безпека широко визнана регуляторними органами різних країн.
Він використовується у комерційному виробництві більше 25 років і широко використовується в харчовій та фармацевтичній промисловості. Гіпромелоза (HPMC) видобувається із целюлозної сировини і широко використовується у всьому світі.
У процесі виробництва капсул желатин, пуллулан та гіпромелоза формуються у плівки на голках з нержавіючої сталі. Гелева плівка на голці прес-форми поступово твердне після висихання і, нарешті, утворює капсулу, яку потім виймає з голки.
Зазвичай використовують два різні розміри голочок для цвілі; одна використовується для корпусу капсули, а друга - для ковпачка двосекційної капсули з більшим діаметром. Потім капсули завантажують у машину для наповнення капсул, яка наповнює капсули порошком, рідиною або пастою.
ZHEJIANG TIANLONG CAPSULE CO., LTD.
Телефон: +86-575-86939812
Факс: +86-575-86060447
Моб: +8613600630777
Електронна пошта: tlcaps@tlcapsule.com
Додати: село Zhangjialing, Ru' ao Town, Xinchang, Shaoxing, Zhejiang, China
